- 生年月日 / 平成26年11月23日
- 産地 / 北方町
- 生産者 /
かつみとし勝美利黒原5994（83.3）
| 平茂勝 | 第20平茂 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 勝平正 | |||||
| やすみ | 安平 | ||||
| 福之国 | 北国7の8 | ||||
| よしひえい64 | |||||
| よしひら | 安平 |
現場後代検定牛12頭平均
| 枝肉重量 | ロース芯 | バラ厚 | 皮下脂肪厚 | 歩留基準値 | BMS No. | A-4・5率 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 482.5kg | 69.2cm2 | 9.2cm | 2.2cm | 76.6% | 10.3 | 100% |
| 平茂勝 | 第20平茂 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 勝平正 | |||||
| やすみ | 安平 | ||||
| 福之国 | 北国7の8 | ||||
| よしひえい64 | |||||
| よしひら | 安平 |
| 枝肉重量 | ロース芯 | バラ厚 | 皮下脂肪厚 | 歩留基準値 | BMS No. | A-4・5率 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 482.5kg | 69.2cm2 | 9.2cm | 2.2cm | 76.6% | 10.3 | 100% |